在我們這個城市有一個海鮮一條街，街上都是賣海鮮的大排擋。與其說是大排檔，不如說是一個個正規的小店，他們為了展示海鮮的新鮮，經常會在外面搭棚子，將各種新鮮的海鮮一一的擺放於門口，讓消費者自我選擇稱斤之後，直接送入廚房加工，使得每個人都可以吃上好吃新鮮的海鮮。
在所有的排檔當中，有一家號稱台灣海鮮的排檔最為引人注目，他提供的海產品中，確實有一些是其它店面所沒的，其海鮮的新鮮程度也是最佳的。據老闆介紹，他們的海鮮每天都是空運過來的，一些台灣當地的特產海鮮也是用最佳的保存方法然後空運過來的，保證每種海鮮到達目的地時都是活的，因此價格比較高一些。除了好的材料之外，本店所聘來的廚師也來自台灣，他能夠根據海鮮的味特點，再結合消費者的口味，做出地道的美味，讓消費者不出省也能吃到來自寶島台灣的好吃海鮮。
事實上，每次到這裡來吃海鮮的時候，我都能感覺到這家排檔海鮮味道的特別之處，無論是哪種海鮮，這裡的做法都能特別，而味道恰到好處的將原有的鮮味保留下來，並且在保持營養的同時，去除了海鮮對人體不益影響的元素，因此具有較高的營養價值。這就是這家店生意比較好的原因所在。我也很喜歡到這家台灣海鮮大排檔來吃海鮮，每個月都會來這麼幾次，好吃海鮮味道好，營養佳，當然是我們進食的佳品。
